Blogs

  تحتوي العديد من الأطعمة على مستويات عالية من الأوكسالات، وتشمل هذه الأطعمة السبانخ، البنجر، الشوكولاتة، المكسرات (مثل اللوز والجوز)، التوت (مثل الفراولة والتوت البري)، البطاطا الحلوة، البقوليات (مثل الفاصوليا...

  خلط السمسم والزعتر يُعد من الوصفات الشعبية الشهيرة التي لها فوائد عديدة على الصحة، بما في ذلك تعزيز الذكاء وتحسين الوظائف العقلية. السمسم غني بالمعادن مثل الزنك والمغنيسيوم، وهما...

  يُعتبر البيض من أفضل الأطعمة الفائقة (super food) بفضل قيمته الغذائية العالية. فهو مصدر ممتاز للبروتينات الكاملة، الفيتامينات مثل B12، والمعادن كالسيلينيوم والفسفور. ولكن رغم فوائده العديدة، يفتقر البيض...

  تُعدّ البندورة من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، فهي تحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم تصل إلى 240 ملغ لكل 100 جرام. يُعتبر البوتاسيوم من العناصر الضرورية التي...

  حمية الكيتو تُعتبر نظامًا غذائيًا منخفض البروتين، حيث لا تتجاوز نسبة البروتين 25% من إجمالي القيم الغذائية اليومية. تعتمد الحمية بشكل أساسي على الدهون الصحية التي تشكل حوالي 70%...

  نبات عشبي يستخدم منذ قرون في الطب الشعبي لما له من فوائد صحية متعددة. يحتوي اليانسون على مركبات فعالة مثل الكومارينز والكلوروجينك أسيد والشيكيميك أسيد والأنثول والفلافانولز، والتي تمنحه...

  الكولين هو مادة غذائية أساسية تلعب دورًا حيويًا في حماية الجسم من الكبد الدهني. يُعد الكبد الدهني من المشكلات الصحية الشائعة التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الكبد واضطراب...

  تجنب تناول اللبن مع اللحوم في نفس الوجبة يعتبر أمراً مهماً لصحة الجسم، وذلك لأن اللبن غني بالكالسيوم بينما اللحوم غنية بالحديد. عندما يتم تناول الكالسيوم والحديد معاً، يمكن...

  الفايبروملايجيا، أو الألم العضلي الليفي، هي حالة طبية مزمنة تتميز بألم واسع النطاق في العضلات والمفاصل، بالإضافة إلى الشعور بالتعب والإرهاق. يعاني المرضى أيضًا من صعوبة في النوم والمشاكل...

  تعد الطماطم مصدرًا غنيًا بمضاد الأكسدة الطبيعي المعروف بالليكوبين، وهو مركب كيميائي يتمتع بخصائص صحية متعددة، من بينها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان. ومع ذلك، فإن...

  شطف فروة الرأس بخل التفاح العضوي مرتين في الأسبوع بعد استخدام الشامبو يمكن أن يحقق فوائد متعددة لصحة الشعر وفروة الرأس. يحتوي خل التفاح على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات،...

  غاز الإيثيلين هو هرمون نباتي طبيعي يلعب دورًا رئيسيًا في عملية نضج الفواكه والخضروات. يُفرز هذا الغاز بكميات متفاوتة من العديد من الفواكه، مثل الشمام، الخوخ، الكمثرى، الموز، الأفوكادو،...